魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ホワイト と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ホワイトと茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ホワイト | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 56 | 5 | 51 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.3 | 23.1 | -7.8 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 29.6 | -10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.8 | 3.3 | 18.5 | g | | コレステロール | 38 | 0 | 38 | mg | | 脂質 | 23.6 | 5.3 | 18.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 1.6 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.4 | 9.5 | -4.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 38.5 | -38.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 39.5 | -39.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 7.4 | -5.9 | g | | ナトリウム | 370 | 6 | 364 | mg | | カリウム | 190 | 2700 | -2510 | mg | | カルシウム | 2 | 420 | -418 | mg | | マグネシウム | 27 | 230 | -203 | mg | | リン | 270 | 350 | -80 | mg | | 鉄 | 1.8 | 17 | -15.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 6.3 | -5.9 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.6 | -0.57 | mg | | マンガン | 0.02 | | 0.02 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 29000 | -29000 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 2400 | -2400 | μg | | ビタミンD | 4 | 0 | 4 | μg | | α-トコフェロール | 8.3 | 28 | -19.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.6 | 0 | 7.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 2900 | -2900 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.6 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 1.35 | -1.22 | mg | | ナイアシン | 12 | 4 | 8 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 12 | 4 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.96 | -0.81 | mg | | ビタミンB12 | 2 | 0 | 2 | μg | | 葉酸 | 2 | 1200 | -1198 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 3.7 | -3.58 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 60 | -60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 別名： ツナ缶
原材料： びんなが
液汁を含んだもの | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |