魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ライト とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ライトとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ライト | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 59.1 | 2.6 | 56.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.4 | 18.7 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 17.7 | 20.1 | -2.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.3 | 49 | -27.7 | g | | コレステロール | 32 | 0 | 32 | mg | | 脂質 | 21.7 | 56.3 | -34.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 15.4 | -15.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 14 | -13.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.8 | 19.1 | -15.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 17.2 | -17.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 3.8 | -2.4 | g | | ナトリウム | 340 | 250 | 90 | mg | | カリウム | 230 | 750 | -520 | mg | | カルシウム | 4 | 81 | -77 | mg | | マグネシウム | 25 | 390 | -365 | mg | | リン | 160 | 830 | -670 | mg | | 鉄 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.81 | -1.77 | mg | | マンガン | 0.01 | 2.33 | -2.32 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 95 | -95 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 1 | 7 | μg | | ビタミンD | 2 | 0 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 2.8 | 12 | -9.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 1.5 | -1.1 | mg | | γ-トコフェロール | 17 | 0.4 | 16.6 | mg | | δ-トコフェロール | 6.1 | 0.1 | 6 | mg | | ビタミンK | 44 | 0 | 44 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 1.72 | -1.71 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 8.8 | 6.7 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 12 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 1.18 | -0.92 | mg | | ビタミンB12 | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 280 | -277 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 1.66 | -1.57 | mg | | ビオチン | | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | g | | 備考 | 別名： ツナ缶
原材料： きはだ
液汁を含んだもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |