魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ライト とあさ 乾の栄養素を比較
魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ライトとあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ライト | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 59.1 | 4.6 | 54.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.4 | 25.7 | -11.3 | g | | たんぱく質 | 17.7 | 29.9 | -12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.3 | 27.3 | -6 | g | | コレステロール | 32 | 0 | 32 | mg | | 脂質 | 21.7 | 28.3 | -6.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 2.6 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 2.5 | -2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.8 | 14 | -10.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 23 | -23 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 31.7 | -31.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 5.5 | -4.1 | g | | ナトリウム | 340 | 2 | 338 | mg | | カリウム | 230 | 340 | -110 | mg | | カルシウム | 4 | 130 | -126 | mg | | マグネシウム | 25 | 400 | -375 | mg | | リン | 160 | 1100 | -940 | mg | | 鉄 | 0.5 | 13 | -12.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 6.1 | -5.8 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.32 | -1.28 | mg | | マンガン | 0.01 | 9.97 | -9.96 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 45 | -45 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 25 | -25 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 2 | 6 | μg | | ビタミンD | 2 | 0 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 2.8 | 1.8 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 17 | 22 | -5 | mg | | δ-トコフェロール | 6.1 | 1.1 | 5 | mg | | ビタミンK | 44 | 51 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.35 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 8.8 | 2.3 | 6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 8.2 | 3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.4 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 82 | -79 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 0.57 | -0.48 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 別名： ツナ缶
原材料： きはだ
液汁を含んだもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |