魚類 (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト と和風料理 和え物類 いんげんのごま和えの栄養素を比較

魚類 (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト和風料理 和え物類 いんげんのごま和えの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト和風料理 和え物類 いんげんのごま和え単位
水分59.181.4-22.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.4311.4 g
たんぱく質17.73.714 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量21.33.218.1 g
コレステロール32527 mg
脂質21.73.418.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.15.3-5.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.14.9-4.8 g
差引き法による利用可能炭水化物3.87.2-3.4 g
食物繊維総量02.8-2.8 g
糖アルコール00 g
炭水化物0.19.1-9 g
有機酸0 g
灰分1.42.2-0.8 g
ナトリウム340480-140 mg
カリウム230270-40 mg
カルシウム4120-116 mg
マグネシウム2544-19 mg
リン1608872 mg
0.51.3-0.8 mg
亜鉛0.30.7-0.4 mg
0.040.15-0.11 mg
マンガン0.010.48-0.47 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン4-4 μg
クロム1-1 μg
モリブデン10-10 μg
レチノール835 μg
α-カロテン0190-190 μg
β-カロテン0700-700 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量0840-840 μg
レチノール活性当量873-65 μg
ビタミンD20.21.8 μg
α-トコフェロール2.80.22.6 mg
β-トコフェロール0.4(Tr)0.4 mg
γ-トコフェロール171.715.3 mg
δ-トコフェロール6.1(Tr)6.1 mg
ビタミンK44395 μg
ビタミンB10.010.08-0.07 mg
ビタミンB20.030.1-0.07 mg
ナイアシン8.80.97.9 mg
ナイアシン当量121.510.5 mg
ビタミンB60.260.110.15 mg
ビタミンB121.10.11 μg
葉酸352-49 μg
パントテン酸0.090.2-0.11 mg
ビオチン2-2 μg
ビタミンC05-5 mg
アルコール0.1-0.1 g
食塩相当量0.91.2-0.3 g
備考別名: ツナ缶 原材料: きはだ 液汁を含んだもの0
可食部100g当たりの成分です。
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