魚類 (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト と魚類 めじな 生の栄養素を比較

魚類 (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト魚類 めじな 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト魚類 めじな 生単位
水分59.174.7-15.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.416-1.6 g
たんぱく質17.719.4-1.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量21.33.417.9 g
コレステロール3256-24 mg
脂質21.74.517.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.10.10 g
利用可能炭水化物(質量計)0.10.10 g
差引き法による利用可能炭水化物3.84.5-0.7 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.10.10 g
有機酸0 g
灰分1.41.30.1 g
ナトリウム34091249 mg
カリウム230380-150 mg
カルシウム427-23 mg
マグネシウム2530-5 mg
リン160240-80 mg
0.50.30.2 mg
亜鉛0.30.9-0.6 mg
0.040.030.01 mg
マンガン0.010.010 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール855-47 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量855-47 μg
ビタミンD211 μg
α-トコフェロール2.80.82 mg
β-トコフェロール0.400.4 mg
γ-トコフェロール17017 mg
δ-トコフェロール6.106.1 mg
ビタミンK44044 μg
ビタミンB10.010.05-0.04 mg
ビタミンB20.030.38-0.35 mg
ナイアシン8.82.76.1 mg
ナイアシン当量126.25.8 mg
ビタミンB60.260.160.1 mg
ビタミンB121.11.8-0.7 μg
葉酸321 μg
パントテン酸0.090.44-0.35 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.90.20.7 g
備考別名: ツナ缶 原材料: きはだ 液汁を含んだもの別名: ぐれ 切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 55 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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