魚類 (まぐろ類) 缶詰 味付け フレーク と洋風料理 フライ類 えびフライの栄養素を比較

魚類 (まぐろ類) 缶詰 味付け フレーク洋風料理 フライ類 えびフライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (まぐろ類) 缶詰 味付け フレーク洋風料理 フライ類 えびフライ単位
水分65.750.515.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.2-13.2 g
たんぱく質1915.93.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.811-9.2 g
コレステロール58120-62 mg
脂質2.311.6-9.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)22.1-22.1 g
利用可能炭水化物(質量計)20-20 g
差引き法による利用可能炭水化物10.422.7-12.3 g
食物繊維総量01-1 g
糖アルコール0 g
炭水化物9.920.5-10.6 g
有機酸0 g
灰分3.11.51.6 g
ナトリウム760340420 mg
カリウム28020080 mg
カルシウム2469-45 mg
マグネシウム3136-5 mg
リン350200150 mg
40.63.4 mg
亜鉛11.3-0.3 mg
0.120.38-0.26 mg
マンガン0.130.18-0.05 mg
ヨウ素4-4 μg
セレン18-18 μg
クロム1-1 μg
モリブデン2-2 μg
レチノールTr13-13 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン1-1 μg
β-クリプトキサンチン1-1 μg
β-カロテン当量01-1 μg
レチノール活性当量(Tr)13-13 μg
ビタミンD50.24.8 μg
α-トコフェロール0.72.2-1.5 mg
β-トコフェロール00.2-0.2 mg
γ-トコフェロール05.3-5.3 mg
δ-トコフェロール01.1-1.1 mg
ビタミンK016-16 μg
ビタミンB10.070.08-0.01 mg
ビタミンB20.030.05-0.02 mg
ナイアシン826 mg
ナイアシン当量124.67.4 mg
ビタミンB60.160.050.11 mg
ビタミンB123.70.63.1 μg
葉酸1322-9 μg
パントテン酸0.230.57-0.34 mg
ビオチン3.2-3.2 μg
ビタミンC000 mg
アルコール00 g
食塩相当量1.90.91 g
備考別名: ツナ缶 液汁を含んだもの0
可食部100g当たりの成分です。
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