魚類 （まぐろ類） 缶詰 味付け フレーク と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
魚類 （まぐろ類） 缶詰 味付け フレークと茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （まぐろ類） 缶詰 味付け フレーク | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 65.7 | 3.1 | 62.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 22.7 | -22.7 | g | | たんぱく質 | 19 | 29.1 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.8 | | 1.8 | g | | コレステロール | 58 | 0 | 58 | mg | | 脂質 | 2.3 | 4.1 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.4 | 6.4 | 4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 43.9 | -43.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.9 | 43.9 | -34 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 6.3 | -3.2 | g | | ナトリウム | 760 | 11 | 749 | mg | | カリウム | 280 | 2800 | -2520 | mg | | カルシウム | 24 | 390 | -366 | mg | | マグネシウム | 31 | 210 | -179 | mg | | リン | 350 | 410 | -60 | mg | | 鉄 | 4 | 10 | -6 | mg | | 亜鉛 | 1 | 4.3 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.84 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.13 | 71 | -70.87 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 21000 | -21000 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 1800 | -1800 | μg | | ビタミンD | 5 | 0 | 5 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 16 | -15.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 4000 | -4000 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.3 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.16 | -1.13 | mg | | ナイアシン | 8 | 6 | 2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 14 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.69 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | 3.7 | 0 | 3.7 | μg | | 葉酸 | 13 | 1000 | -987 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 4.1 | -3.87 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 110 | -110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 備考 | 別名： ツナ缶
液汁を含んだもの | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |