魚類 （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ライト と魚類 （いわし類） 缶詰 かば焼の栄養素を比較
魚類 （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ライトと魚類 （いわし類） 缶詰 かば焼の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ライト | 魚類 （いわし類） 缶詰 かば焼 | 差 | 単位 | | 水分 | 82 | 56.1 | 25.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13 | | 13 | g | | たんぱく質 | 16 | 16.2 | -0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 14 | -13.5 | g | | コレステロール | 35 | 70 | -35 | mg | | 脂質 | 0.7 | 15.6 | -14.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | | 0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.4 | 10.9 | -7.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 9.3 | -9.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 2.8 | -1.7 | g | | ナトリウム | 210 | 610 | -400 | mg | | カリウム | 230 | 270 | -40 | mg | | カルシウム | 5 | 220 | -215 | mg | | マグネシウム | 26 | 31 | -5 | mg | | リン | 160 | 290 | -130 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 10 | 32 | -22 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 32 | -22 | μg | | ビタミンD | 3 | 17 | -14 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.24 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 9.5 | 6.2 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 9.3 | 3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.24 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 1.1 | 12 | -10.9 | μg | | 葉酸 | 4 | 15 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 0.74 | -0.61 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.5 | -1 | g | | 備考 | 別名： ツナ缶
原材料： きはだ
液汁を含んだもの | まいわし製品
液汁を含んだもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |