魚類 （まぐろ類） めじまぐろ 生 と（かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュースの栄養素を比較
魚類 （まぐろ類） めじまぐろ 生と（かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （まぐろ類） めじまぐろ 生 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュース | 差 | 単位 | | 水分 | 68.7 | 87.8 | -19.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.5 | 0.5 | 20 | g | | たんぱく質 | 25.2 | 0.8 | 24.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.8 | | 3.8 | g | | コレステロール | 58 | Tr | 58 | mg | | 脂質 | 4.8 | Tr | 4.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 9 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 8.8 | -8.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 9.9 | -4.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 11 | -10.9 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | g | | ナトリウム | 42 | 1 | 41 | mg | | カリウム | 410 | 180 | 230 | mg | | カルシウム | 9 | 9 | 0 | mg | | マグネシウム | 40 | 10 | 30 | mg | | リン | 290 | 20 | 270 | mg | | 鉄 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 61 | 0 | 61 | μg | | α-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-カロテン | 0 | 12 | -12 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 39 | -39 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 35 | -35 | μg | | レチノール活性当量 | 61 | 3 | 58 | μg | | ビタミンD | 12 | 0 | 12 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.2 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.07 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.01 | 0.18 | mg | | ナイアシン | 19 | 0.2 | 18.8 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 0.3 | 23.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.73 | 0.06 | 0.67 | mg | | ビタミンB12 | 6.9 | 0 | 6.9 | μg | | 葉酸 | 6 | 25 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 0.14 | 0.45 | mg | | ビオチン | | 0.7 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 22 | -21 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | くろまぐろの幼魚
別名： まめじ
切り身（皮なし） | 別名： バレンシアオレンジ
(100 g：97mL、100 mL：103g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |