魚類 （まぐろ類） びんなが 生 と調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーの栄養素を比較
魚類 （まぐろ類） びんなが 生と調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （まぐろ類） びんなが 生 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレー | 差 | 単位 | | 水分 | 71.8 | 86.9 | -15.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.6 | 1.4 | 20.2 | g | | たんぱく質 | 26 | 1.9 | 24.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | コレステロール | 49 | 0 | 49 | mg | | 脂質 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 5.2 | -5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 5.2 | -5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 8.7 | -4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 9.9 | -9.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 1.2 | 0.1 | g | | ナトリウム | 38 | 19 | 19 | mg | | カリウム | 440 | 490 | -50 | mg | | カルシウム | 9 | 19 | -10 | mg | | マグネシウム | 41 | 27 | 14 | mg | | リン | 310 | 37 | 273 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.19 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.19 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | 12 | 0 | 12 | μg | | セレン | 71 | 1 | 70 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 630 | -630 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 630 | -630 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 52 | -48 | μg | | ビタミンD | 7 | 0 | 7 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 2.7 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 10 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.09 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 21 | 1.5 | 19.5 | mg | | ナイアシン当量 | 26 | 1.7 | 24.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.94 | 0.2 | 0.74 | mg | | ビタミンB12 | 2.8 | | 2.8 | μg | | 葉酸 | 4 | 29 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.47 | -0.16 | mg | | ビオチン | 1.2 | 8.9 | -7.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 10 | -9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 備考 | 別名： びんちょう、とんぼ、びんながまぐろ
切り身（皮なし） | 別名： トマトピューレ
食塩無添加品
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |