魚類 （まぐろ類） びんなが 生 とビスケット類 クラッカー オイルスプレークラッカーの栄養素を比較
魚類 （まぐろ類） びんなが 生とビスケット類 クラッカー オイルスプレークラッカーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （まぐろ類） びんなが 生 | ビスケット類 クラッカー オイルスプレークラッカー | 差 | 単位 | | 水分 | 71.8 | 2.7 | 69.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.6 | 7.5 | 14.1 | g | | たんぱく質 | 26 | 8.5 | 17.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 21.1 | -20.5 | g | | コレステロール | 49 | | 49 | mg | | 脂質 | 0.7 | 22.5 | -21.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | | 0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 64.2 | -59.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.1 | -2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 63.9 | -63.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.4 | -1.1 | g | | ナトリウム | 38 | 610 | -572 | mg | | カリウム | 440 | 110 | 330 | mg | | カルシウム | 9 | 180 | -171 | mg | | マグネシウム | 41 | 18 | 23 | mg | | リン | 310 | 190 | 120 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.12 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.49 | -0.48 | mg | | ヨウ素 | 12 | 0 | 12 | μg | | セレン | 71 | 3 | 68 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンD | 7 | | 7 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.08 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.04 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 21 | 0.8 | 20.2 | mg | | ナイアシン当量 | 26 | 2.5 | 23.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.94 | 0.04 | 0.9 | mg | | ビタミンB12 | 2.8 | | 2.8 | μg | | 葉酸 | 4 | 12 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.45 | -0.14 | mg | | ビオチン | 1.2 | 1.7 | -0.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | 備考 | 別名： びんちょう、とんぼ、びんながまぐろ
切り身（皮なし） | 別名： スナッククラッカー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |