魚類 (まぐろ類) きはだ 生 と調味料類 (調味ソース類) マーボー豆腐の素の栄養素を比較

魚類 (まぐろ類) きはだ 生調味料類 (調味ソース類) マーボー豆腐の素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (まぐろ類) きはだ 生調味料類 (調味ソース類) マーボー豆腐の素単位
水分7475-1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質20.620.6 g
たんぱく質24.34.220.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.60.6 g
コレステロール3737 mg
脂質16.3-5.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)0 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)0 g
差引き法による利用可能炭水化物3.410.4-7 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物Tr10.4-10.4 g
有機酸0 g
灰分1.34.1-2.8 g
ナトリウム431400-1357 mg
カリウム45055395 mg
カルシウム512-7 mg
マグネシウム3737 mg
リン29035255 mg
20.81.2 mg
亜鉛0.50.5 mg
0.060.06 mg
マンガン0.010.01 mg
ヨウ素1414 μg
セレン7474 μg
クロム11 μg
モリブデン00 μg
レチノール24-2 μg
α-カロテンTr0 μg
β-カロテンTr0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量Tr63-63 μg
レチノール活性当量29-7 μg
ビタミンD66 μg
α-トコフェロール0.40.4 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.150.050.1 mg
ビタミンB20.090.030.06 mg
ナイアシン18117 mg
ナイアシン当量221.720.3 mg
ビタミンB60.640.64 mg
ビタミンB125.85.8 μg
葉酸55 μg
パントテン酸0.360.36 mg
ビオチン1.41.4 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.13.6-3.5 g
備考別名: きはだまぐろ、きわだ 切り身(皮なし)試料: レトルトパウチのストレート製品0
可食部100g当たりの成分です。
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