魚類 ぼら からすみ とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
魚類 ぼら からすみとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ぼら からすみ | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 25.9 | 3.4 | 22.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 31.5 | -31.5 | g | | たんぱく質 | 40.4 | 40 | 0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.9 | 2.1 | 12.8 | g | | コレステロール | 860 | 21 | 839 | mg | | 脂質 | 28.9 | 3.5 | 25.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 14.3 | -14 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 13.5 | -13.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 26 | -11.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 41.8 | -41.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 4.5 | 11.3 | -6.8 | g | | ナトリウム | 1400 | 1700 | -300 | mg | | カリウム | 170 | 2700 | -2530 | mg | | カルシウム | 9 | 170 | -161 | mg | | マグネシウム | 23 | 290 | -267 | mg | | リン | 530 | 710 | -180 | mg | | 鉄 | 1.5 | 8.2 | -6.7 | mg | | 亜鉛 | 9.3 | 3.7 | 5.6 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.59 | -0.4 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.35 | -2.31 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 350 | 0 | 350 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 8 | 29000 | -28992 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1200 | -1198 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 32000 | -31992 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 2700 | -2350 | μg | | ビタミンD | 33 | 0 | 33 | μg | | α-トコフェロール | 9.7 | 3.7 | 6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 650 | -643 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.61 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.93 | 2.31 | -1.38 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 12 | -9.3 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 20 | -10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.51 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 28 | 58 | -30 | μg | | 葉酸 | 62 | 1600 | -1538 | μg | | パントテン酸 | 5.17 | 1.28 | 3.89 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 10 | 200 | -190 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 4.3 | -0.7 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |