魚類 ぼら からすみ とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
魚類 ぼら からすみとアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ぼら からすみ | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 25.9 | 1.8 | 24.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 21.1 | -21.1 | g | | たんぱく質 | 40.4 | 21.3 | 19.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.9 | 53.2 | -38.3 | g | | コレステロール | 860 | 0 | 860 | mg | | 脂質 | 28.9 | 55.7 | -26.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 4.9 | -4.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 4.6 | -4.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 10.6 | 3.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 10.1 | -10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 17.9 | -17.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.5 | 3.2 | 1.3 | g | | ナトリウム | 1400 | 100 | 1300 | mg | | カリウム | 170 | 760 | -590 | mg | | カルシウム | 9 | 240 | -231 | mg | | マグネシウム | 23 | 270 | -247 | mg | | リン | 530 | 490 | 40 | mg | | 鉄 | 1.5 | 3.5 | -2 | mg | | 亜鉛 | 9.3 | 3.1 | 6.2 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.87 | -0.68 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.24 | -2.2 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 32 | -32 | μg | | レチノール | 350 | 0 | 350 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 8 | 7 | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 7 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 1 | 349 | μg | | ビタミンD | 33 | 0 | 33 | μg | | α-トコフェロール | 9.7 | 22 | -12.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 0 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.93 | 1.07 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 4.4 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 8 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.1 | 0.16 | mg | | ビタミンB12 | 28 | 0 | 28 | μg | | 葉酸 | 62 | 49 | 13 | μg | | パントテン酸 | 5.17 | 0.5 | 4.67 | mg | | ビオチン | | 60 | -60 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 0.3 | 3.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |