魚類 ぼら からすみ と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
魚類 ぼら からすみと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ぼら からすみ | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 25.9 | 2.9 | 23 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.8 | -17.8 | g | | たんぱく質 | 40.4 | 20.2 | 20.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.9 | 2.7 | 12.2 | g | | コレステロール | 860 | 64 | 796 | mg | | 脂質 | 28.9 | 3.7 | 25.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 29.7 | -29.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 27.9 | -27.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 37.2 | -22.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 37.1 | -36.8 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 4.5 | 35.6 | -31.1 | g | | ナトリウム | 1400 | 13000 | -11600 | mg | | カリウム | 170 | 560 | -390 | mg | | カルシウム | 9 | 72 | -63 | mg | | マグネシウム | 23 | 55 | -32 | mg | | リン | 530 | 230 | 300 | mg | | 鉄 | 1.5 | 2.1 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 9.3 | 0.9 | 8.4 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.14 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.27 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | | 3700 | -3700 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 350 | 10 | 340 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 8 | 1200 | -1192 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 47 | -45 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 2100 | -2092 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 180 | 170 | μg | | ビタミンD | 33 | 8.3 | 24.7 | μg | | α-トコフェロール | 9.7 | 1.5 | 8.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 100 | -93 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.93 | 0.29 | 0.64 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 5.7 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 9.3 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.25 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 28 | 5.4 | 22.6 | μg | | 葉酸 | 62 | 140 | -78 | μg | | パントテン酸 | 5.17 | 0.93 | 4.24 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 10 | 12 | -2 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 33.8 | -30.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |