魚類 ぼら からすみ とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
魚類 ぼら からすみとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ぼら からすみ | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 25.9 | 2 | 23.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.4 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 40.4 | 11.4 | 29 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.9 | 39.6 | -24.7 | g | | コレステロール | 860 | 12 | 848 | mg | | 脂質 | 28.9 | 40.4 | -11.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 40.1 | -39.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 38.2 | -37.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 38.8 | -24.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 43.3 | -43 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 4.5 | 2.2 | 2.3 | g | | ナトリウム | 1400 | 41 | 1359 | mg | | カリウム | 170 | 550 | -380 | mg | | カルシウム | 9 | 240 | -231 | mg | | マグネシウム | 23 | 150 | -127 | mg | | リン | 530 | 320 | 210 | mg | | 鉄 | 1.5 | 2.8 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 9.3 | 2.3 | 7 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.77 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.04 | 1.14 | -1.1 | mg | | ヨウ素 | | 12 | -12 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 15 | -15 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 350 | 41 | 309 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 8 | 26 | -18 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 28 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 43 | 307 | μg | | ビタミンD | 33 | 0.6 | 32.4 | μg | | α-トコフェロール | 9.7 | 11 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 7 | 4 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.19 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.93 | 0.64 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 2.1 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 4.3 | 5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.1 | 0.16 | mg | | ビタミンB12 | 28 | 0 | 28 | μg | | 葉酸 | 62 | 35 | 27 | μg | | パントテン酸 | 5.17 | 1.18 | 3.99 | mg | | ビオチン | | 4.9 | -4.9 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 0.1 | 3.5 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |