魚類 ぼら からすみ ととうもろこし ポップコーンの栄養素を比較
魚類 ぼら からすみととうもろこし ポップコーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ぼら からすみ | とうもろこし ポップコーン | 差 | 単位 | | 水分 | 25.9 | 4 | 21.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.7 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 40.4 | 10.2 | 30.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.9 | 21.7 | -6.8 | g | | コレステロール | 860 | 0 | 860 | mg | | 脂質 | 28.9 | 22.8 | 6.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 59.5 | -59.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 54.1 | -53.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 52.8 | -38.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 59.6 | -59.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.5 | 3.4 | 1.1 | g | | ナトリウム | 1400 | 570 | 830 | mg | | カリウム | 170 | 300 | -130 | mg | | カルシウム | 9 | 7 | 2 | mg | | マグネシウム | 23 | 95 | -72 | mg | | リン | 530 | 290 | 240 | mg | | 鉄 | 1.5 | 4.3 | -2.8 | mg | | 亜鉛 | 9.3 | 2.4 | 6.9 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.2 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.04 | | 0.04 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 350 | 0 | 350 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 8 | 91 | -83 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 170 | -168 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 180 | -172 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 15 | 335 | μg | | ビタミンD | 33 | 0 | 33 | μg | | α-トコフェロール | 9.7 | 3 | 6.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 8.3 | -8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 7 | | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.93 | 0.08 | 0.85 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 2 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 3.2 | 6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.27 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 28 | 0 | 28 | μg | | 葉酸 | 62 | 22 | 40 | μg | | パントテン酸 | 5.17 | 0.46 | 4.71 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 1.4 | 2.2 | g | | 備考 | | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |