魚類 ぼら からすみ と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
魚類 ぼら からすみと鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ぼら からすみ | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 25.9 | 53.7 | -27.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 13 | -13 | g | | たんぱく質 | 40.4 | 15.5 | 24.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.9 | 12.3 | 2.6 | g | | コレステロール | 860 | 45 | 815 | mg | | 脂質 | 28.9 | 13.7 | 15.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 13.9 | -13.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 12.6 | -12.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 17.1 | -2.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 14.9 | -14.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 4.5 | 2.3 | 2.2 | g | | ナトリウム | 1400 | 630 | 770 | mg | | カリウム | 170 | 260 | -90 | mg | | カルシウム | 9 | 48 | -39 | mg | | マグネシウム | 23 | 24 | -1 | mg | | リン | 530 | 220 | 310 | mg | | 鉄 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 9.3 | 0.6 | 8.7 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.04 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 350 | 16 | 334 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 8 | 98 | -90 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 8 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 100 | -92 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 24 | 326 | μg | | ビタミンD | 33 | 0.2 | 32.8 | μg | | α-トコフェロール | 9.7 | 2.9 | 6.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 27 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.93 | 0.09 | 0.84 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 6.6 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 9.7 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.28 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 28 | 0.1 | 27.9 | μg | | 葉酸 | 62 | 13 | 49 | μg | | パントテン酸 | 5.17 | 0.87 | 4.3 | mg | | ビオチン | | 2.8 | -2.8 | μg | | ビタミンC | 10 | 1 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 1.6 | 2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |