魚類 ぼら からすみ と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
魚類 ぼら からすみと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ぼら からすみ | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 25.9 | 15.2 | 10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.7 | -7.7 | g | | たんぱく質 | 40.4 | 9.2 | 31.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.9 | 5.4 | 9.5 | g | | コレステロール | 860 | 6 | 854 | mg | | 脂質 | 28.9 | 5.8 | 23.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 59.5 | -59.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 54.3 | -54 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 58 | -43.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 62.6 | -62.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.5 | 7.2 | -2.7 | g | | ナトリウム | 1400 | 2800 | -1400 | mg | | カリウム | 170 | 250 | -80 | mg | | カルシウム | 9 | 48 | -39 | mg | | マグネシウム | 23 | 26 | -3 | mg | | リン | 530 | 100 | 430 | mg | | 鉄 | 1.5 | 1.2 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 9.3 | 0.4 | 8.9 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.1 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.66 | -0.62 | mg | | ヨウ素 | | 58 | -58 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 18 | -18 | μg | | レチノール | 350 | Tr | 350 | μg | | α-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | 8 | 130 | -122 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 9 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 140 | -132 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 12 | 338 | μg | | ビタミンD | 33 | 0 | 33 | μg | | α-トコフェロール | 9.7 | 1.1 | 8.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.5 | -3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 7 | 9 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.93 | 0.13 | 0.8 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 0.8 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 2.2 | 7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.07 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 28 | Tr | 28 | μg | | 葉酸 | 62 | 21 | 41 | μg | | パントテン酸 | 5.17 | 0.35 | 4.82 | mg | | ビオチン | | 2.9 | -2.9 | μg | | ビタミンC | 10 | 1 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 7.1 | -3.5 | g | | 備考 | | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |