魚類 ふな 甘露煮 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
魚類 ふな 甘露煮とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ふな 甘露煮 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 28.7 | 3.4 | 25.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 31.5 | -31.5 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 40 | -24.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 2.1 | 0.3 | g | | コレステロール | 160 | 21 | 139 | mg | | 脂質 | 3.6 | 3.5 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.6 | 26 | 19.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 44.4 | 41.8 | 2.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 7.8 | 11.3 | -3.5 | g | | ナトリウム | 1300 | 1700 | -400 | mg | | カリウム | 240 | 2700 | -2460 | mg | | カルシウム | 1200 | 170 | 1030 | mg | | マグネシウム | 58 | 290 | -232 | mg | | リン | 710 | 710 | 0 | mg | | 鉄 | 6.5 | 8.2 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 3.7 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.59 | -0.48 | mg | | マンガン | 0.62 | 2.35 | -1.73 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 32000 | -31990 | μg | | レチノール活性当量 | 61 | 2700 | -2639 | μg | | ビタミンD | 2 | 0 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 3.7 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.61 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 2.31 | -2.15 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 20 | -16.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.51 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 6.7 | 58 | -51.3 | μg | | 葉酸 | 13 | 1600 | -1587 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.28 | -1.04 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.3 | 4.3 | -1 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |