魚類 ふな 甘露煮 と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
魚類 ふな 甘露煮と香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ふな 甘露煮 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 28.7 | 10 | 18.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 14.6 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 15.5 | 0 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 10.9 | -8.5 | g | | コレステロール | 160 | 0 | 160 | mg | | 脂質 | 3.6 | 11.6 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.6 | 57.2 | -11.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.4 | 55.6 | -11.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.8 | 7.3 | 0.5 | g | | ナトリウム | 1300 | 60 | 1240 | mg | | カリウム | 240 | 2700 | -2460 | mg | | カルシウム | 1200 | 170 | 1030 | mg | | マグネシウム | 58 | 220 | -162 | mg | | リン | 710 | 320 | 390 | mg | | 鉄 | 6.5 | 21 | -14.5 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 10 | -4.8 | mg | | 銅 | 0.11 | 1.08 | -0.97 | mg | | マンガン | 0.62 | 1 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 33 | -33 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5000 | -5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 6100 | -6090 | μg | | レチノール活性当量 | 61 | 500 | -439 | μg | | ビタミンD | 2 | 0 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.52 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 1.78 | -1.62 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 13 | -11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 14 | -10.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 6.7 | 0 | 6.7 | μg | | 葉酸 | 13 | 0 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | | 0.24 | mg | | ビオチン | | 39 | -39 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.3 | 0.2 | 3.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |