魚類 ふな 甘露煮 と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
魚類 ふな 甘露煮と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ふな 甘露煮 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 28.7 | 2.4 | 26.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.4 | -19.4 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 21.9 | -6.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 7.4 | -5 | g | | コレステロール | 160 | 0 | 160 | mg | | 脂質 | 3.6 | 9.3 | -5.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.6 | 40.7 | 4.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.4 | 43 | 1.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.8 | 23.5 | -15.7 | g | | ナトリウム | 1300 | 8100 | -6800 | mg | | カリウム | 240 | 600 | -360 | mg | | カルシウム | 1200 | 85 | 1115 | mg | | マグネシウム | 58 | 140 | -82 | mg | | リン | 710 | 300 | 410 | mg | | 鉄 | 6.5 | 2.8 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 1.8 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.44 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.62 | 1.19 | -0.57 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 6 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 61 | Tr | 61 | μg | | ビタミンD | 2 | 0 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 7.1 | -6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 3.8 | -3.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 15 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.11 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 2.58 | -2.42 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 0.8 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 4.9 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 6.7 | | 6.7 | μg | | 葉酸 | 13 | 65 | -52 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.75 | -0.51 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.3 | 20.6 | -17.3 | g | | 備考 | | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |