魚類 ふな 甘露煮 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの）の栄養素を比較
魚類 ふな 甘露煮と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ふな 甘露煮 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 28.7 | 62 | -33.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.3 | -3.3 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 3.8 | 11.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 7.2 | -4.8 | g | | コレステロール | 160 | 1 | 159 | mg | | 脂質 | 3.6 | 7.7 | -4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 24.9 | -24.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 22.7 | -22.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.6 | 24 | 21.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.2 | -2.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.4 | 25.2 | 19.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.8 | 1.3 | 6.5 | g | | ナトリウム | 1300 | 440 | 860 | mg | | カリウム | 240 | 37 | 203 | mg | | カルシウム | 1200 | 76 | 1124 | mg | | マグネシウム | 58 | 7 | 51 | mg | | リン | 710 | 34 | 676 | mg | | 鉄 | 6.5 | 0.3 | 6.2 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.2 | 5 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.04 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.62 | 0.14 | 0.48 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 60 | 0 | 60 | μg | | α-カロテン | | 12 | -12 | μg | | β-カロテン | | 59 | -59 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 65 | -55 | μg | | レチノール活性当量 | 61 | 6 | 55 | μg | | ビタミンD | 2 | 0 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 3.2 | -2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.19 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.14 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 0.3 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 0.9 | 3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 6.7 | Tr | 6.7 | μg | | 葉酸 | 13 | 4 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.1 | 0.14 | mg | | ビオチン | | 0.6 | -0.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.3 | 1.1 | 2.2 | g | | 備考 | | 添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |