魚類 ひらめ 天然 生 と小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状の栄養素を比較

魚類 ひらめ 天然 生小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 ひらめ 天然 生小麦 [その他] 小麦たんぱく 粒状単位
水分76.8760.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.4-19.4 g
たんぱく質20200 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.61.40.2 g
コレステロール55055 mg
脂質220 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)0 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)0 g
差引き法による利用可能炭水化物0.42.6-2.2 g
食物繊維総量00.4-0.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物Tr1.8-1.8 g
有機酸0 g
灰分1.20.21 g
ナトリウム463610 mg
カリウム4403437 mg
カルシウム22148 mg
マグネシウム261610 mg
リン24054186 mg
0.11.8-1.7 mg
亜鉛0.41.4-1 mg
0.030.22-0.19 mg
マンガン0.010.62-0.61 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール12012 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量12012 μg
ビタミンD303 μg
α-トコフェロール0.60.50.1 mg
β-トコフェロール00.5-0.5 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.020.02 mg
ビタミンB20.110.010.1 mg
ナイアシン51.23.8 mg
ナイアシン当量8.64.83.8 mg
ビタミンB60.330.010.32 mg
ビタミンB12101 μg
葉酸16511 μg
パントテン酸0.8200.82 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC303 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.10 g
備考廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(五枚下ろし)試料: 冷凍品0
可食部100g当たりの成分です。
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