魚類 はぜ 甘露煮 と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
魚類 はぜ 甘露煮と香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 はぜ 甘露煮 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 29.5 | 10 | 19.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 14.6 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 15.5 | 5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 10.9 | -9.8 | g | | コレステロール | 210 | 0 | 210 | mg | | 脂質 | 2.2 | 11.6 | -9.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.4 | 57.2 | -15.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 40.3 | 55.6 | -15.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.9 | 7.3 | -0.4 | g | | ナトリウム | 1500 | 60 | 1440 | mg | | カリウム | 200 | 2700 | -2500 | mg | | カルシウム | 980 | 170 | 810 | mg | | マグネシウム | 58 | 220 | -162 | mg | | リン | 650 | 320 | 330 | mg | | 鉄 | 4.2 | 21 | -16.8 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 10 | -7.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.08 | -1.03 | mg | | マンガン | 1.27 | 1 | 0.27 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 33 | -33 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 21 | 0 | 21 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 8 | 5000 | -4992 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 2100 | -2097 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 6100 | -6090 | μg | | レチノール活性当量 | 22 | 500 | -478 | μg | | ビタミンD | 6 | 0 | 6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.52 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 1.78 | -1.67 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 13 | -12.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 14 | -9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 5.8 | 0 | 5.8 | μg | | 葉酸 | 15 | 0 | 15 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | | 0.23 | mg | | ビオチン | | 39 | -39 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.2 | 3.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |