魚類 はぜ 甘露煮 と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 つぶしあん入りの栄養素を比較
魚類 はぜ 甘露煮と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 はぜ 甘露煮 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 29.5 | 45.5 | -16 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.1 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 4.5 | 16.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 1.2 | -0.1 | g | | コレステロール | 210 | 29 | 181 | mg | | 脂質 | 2.2 | 1.4 | 0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 50.5 | -50.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 46.9 | -46.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.4 | 47 | -5.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 40.3 | 48.2 | -7.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.9 | 0.5 | 6.4 | g | | ナトリウム | 1500 | 65 | 1435 | mg | | カリウム | 200 | 89 | 111 | mg | | カルシウム | 980 | 24 | 956 | mg | | マグネシウム | 58 | 4 | 54 | mg | | リン | 650 | 36 | 614 | mg | | 鉄 | 4.2 | 0.2 | 4 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 0.1 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.06 | -0.01 | mg | | マンガン | 1.27 | 0.2 | 1.07 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 21 | 17 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 8 | 0 | 8 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 1 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 0 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 22 | 0 | 22 | μg | | ビタミンD | 6 | 0.3 | 5.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.04 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.04 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.2 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 1 | 3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 5.8 | 0.1 | 5.7 | μg | | 葉酸 | 15 | 8 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.29 | -0.06 | mg | | ビオチン | | 2.5 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.2 | 3.6 | g | | 備考 | | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |