魚類 はぜ つくだ煮 とチアシード 乾の栄養素を比較
魚類 はぜ つくだ煮とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 はぜ つくだ煮 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 23.2 | 6.5 | 16.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18 | -18 | g | | たんぱく質 | 24.3 | 19.4 | 4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 | 32.7 | -31.1 | g | | コレステロール | 270 | 1 | 269 | mg | | 脂質 | 3 | 33.9 | -30.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.3 | 0 | 41.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.9 | 34.5 | 5.4 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 9.6 | 4.7 | 4.9 | g | | ナトリウム | 2200 | 0 | 2200 | mg | | カリウム | 480 | 760 | -280 | mg | | カルシウム | 1200 | 570 | 630 | mg | | マグネシウム | 73 | 360 | -287 | mg | | リン | 820 | 820 | 0 | mg | | 鉄 | 12 | 7.6 | 4.4 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 5.9 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.79 | -1.71 | mg | | マンガン | 1.2 | 4.8 | -3.6 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 39 | 3 | 36 | μg | | β-クリプトキサンチン | 24 | 0 | 24 | μg | | β-カロテン当量 | 51 | 3 | 48 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 0 | 160 | μg | | ビタミンD | 5 | 0 | 5 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 0.3 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 14 | -14 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.97 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.25 | 0.16 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 9.8 | -7.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.7 | 15 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.42 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 6.8 | 0 | 6.8 | μg | | 葉酸 | 230 | 84 | 146 | μg | | パントテン酸 | 0.79 | 0.53 | 0.26 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0 | 5.6 | g | | 備考 | | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |