魚類 はぜ つくだ煮 と洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍の栄養素を比較
魚類 はぜ つくだ煮と洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 はぜ つくだ煮 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 23.2 | 63.5 | -40.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.9 | -3.9 | g | | たんぱく質 | 24.3 | 4.6 | 19.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 | 3.5 | -1.9 | g | | コレステロール | 270 | 2 | 268 | mg | | 脂質 | 3 | 4.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.3 | 27.4 | 13.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.9 | 25.3 | 14.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.6 | 1.7 | 7.9 | g | | ナトリウム | 2200 | 290 | 1910 | mg | | カリウム | 480 | 300 | 180 | mg | | カルシウム | 1200 | 20 | 1180 | mg | | マグネシウム | 73 | | 73 | mg | | リン | 820 | 62 | 758 | mg | | 鉄 | 12 | 0.7 | 11.3 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | | 3.2 | mg | | 銅 | 0.08 | | 0.08 | mg | | マンガン | 1.2 | | 1.2 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 150 | 69 | 81 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 39 | | 39 | μg | | β-クリプトキサンチン | 24 | | 24 | μg | | β-カロテン当量 | 51 | 27 | 24 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 71 | 89 | μg | | ビタミンD | 5 | | 5 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 0.2 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.09 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.06 | 0.35 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 1.1 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 6.7 | 1.9 | 4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 6.8 | | 6.8 | μg | | 葉酸 | 230 | | 230 | μg | | パントテン酸 | 0.79 | | 0.79 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 7 | -7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.7 | 4.9 | g | | 備考 | | フライ前の食品を冷凍したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |