魚類 はぜ つくだ煮 と菓子パン類 カレーパン 皮のみの栄養素を比較
魚類 はぜ つくだ煮と菓子パン類 カレーパン 皮のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 はぜ つくだ煮 | 菓子パン類 カレーパン 皮のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 23.2 | 30.8 | -7.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.2 | -6.2 | g | | たんぱく質 | 24.3 | 7.2 | 17.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 | 21.2 | -19.6 | g | | コレステロール | 270 | 14 | 256 | mg | | 脂質 | 3 | 22.4 | -19.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 38.5 | -38.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 35.3 | -35.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.3 | 39.2 | 2.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.9 | 38.4 | 1.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.6 | 1.2 | 8.4 | g | | ナトリウム | 2200 | 390 | 1810 | mg | | カリウム | 480 | 100 | 380 | mg | | カルシウム | 1200 | 23 | 1177 | mg | | マグネシウム | 73 | 16 | 57 | mg | | リン | 820 | 100 | 720 | mg | | 鉄 | 12 | 0.7 | 11.3 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.6 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | マンガン | 1.2 | 0.28 | 0.92 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 150 | 9 | 141 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 39 | 10 | 29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 24 | 1 | 23 | μg | | β-カロテン当量 | 51 | 11 | 40 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 10 | 150 | μg | | ビタミンD | 5 | 0 | 5 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 2.7 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.11 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.18 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 1.1 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 6.7 | 2.4 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 6.8 | 0.1 | 6.7 | μg | | 葉酸 | 230 | 21 | 209 | μg | | パントテン酸 | 0.79 | 0.26 | 0.53 | mg | | ビオチン | | 3.7 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 1 | 4.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |