魚類 はぜ つくだ煮 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
魚類 はぜ つくだ煮とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 はぜ つくだ煮 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 23.2 | 0.5 | 22.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.8 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 24.3 | 6.9 | 17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 | 32.8 | -31.2 | g | | コレステロール | 270 | 19 | 251 | mg | | 脂質 | 3 | 34.1 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.3 | -59.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 56.5 | -56.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.3 | 53.9 | -12.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.9 | 55.8 | -15.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 9.6 | 1.8 | 7.8 | g | | ナトリウム | 2200 | 64 | 2136 | mg | | カリウム | 480 | 440 | 40 | mg | | カルシウム | 1200 | 240 | 960 | mg | | マグネシウム | 73 | 74 | -1 | mg | | リン | 820 | 240 | 580 | mg | | 鉄 | 12 | 2.4 | 9.6 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 1.6 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.55 | -0.47 | mg | | マンガン | 1.2 | 0.41 | 0.79 | mg | | ヨウ素 | | 19 | -19 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 24 | -24 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 150 | 63 | 87 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 39 | 35 | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 24 | 0 | 24 | μg | | β-カロテン当量 | 51 | 37 | 14 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 66 | 94 | μg | | ビタミンD | 5 | 1 | 4 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 0.7 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.19 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.41 | 0 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 1.2 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.7 | 2.8 | 3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 6.8 | | 6.8 | μg | | 葉酸 | 230 | 18 | 212 | μg | | パントテン酸 | 0.79 | 1.56 | -0.77 | mg | | ビオチン | | 7.6 | -7.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.2 | 5.4 | g | | 備考 | | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |