魚類 はぜ 生 と米 [うるち米製品] 米粉パン 小麦グルテン不使用のものの栄養素を比較

魚類 はぜ 生米 [うるち米製品] 米粉パン 小麦グルテン不使用のものの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 はぜ 生米 [うるち米製品] 米粉パン 小麦グルテン不使用のもの単位
水分79.441.238.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.12.813.3 g
たんぱく質19.13.415.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.12.8-2.7 g
コレステロール9292 mg
脂質0.23.1-2.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.155.6-55.5 g
利用可能炭水化物(質量計)0.150.8-50.7 g
差引き法による利用可能炭水化物3.251.3-48.1 g
食物繊維総量00.9-0.9 g
糖アルコール00 g
炭水化物0.151.3-51.2 g
有機酸0 g
灰分1.210.2 g
ナトリウム93340-247 mg
カリウム35092258 mg
カルシウム42438 mg
マグネシウム271116 mg
リン19046144 mg
0.20.20 mg
亜鉛0.60.9-0.3 mg
0.020.12-0.1 mg
マンガン0.10.38-0.28 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール66 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン77 μg
β-クリプトキサンチン44 μg
β-カロテン当量99 μg
レチノール活性当量77 μg
ビタミンD33 μg
α-トコフェロール10.50.5 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.5-0.5 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.040.05-0.01 mg
ビタミンB20.040.030.01 mg
ナイアシン1.40.70.7 mg
ナイアシン当量4.81.53.3 mg
ビタミンB60.070.040.03 mg
ビタミンB122.72.7 μg
葉酸830-22 μg
パントテン酸0.420.230.19 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC11 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.9-0.7 g
備考廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)試料: 小麦アレルギー対応食品(米粉100 %)0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク