魚類 はぜ 生 と米 [もち米製品] 赤飯の栄養素を比較

魚類 はぜ 生米 [もち米製品] 赤飯の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 はぜ 生米 [もち米製品] 赤飯単位
水分79.45326.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.13.612.5 g
たんぱく質19.14.314.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.5-0.4 g
コレステロール92092 mg
脂質0.20.6-0.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.141-40.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.137.3-37.2 g
差引き法による利用可能炭水化物3.241.1-37.9 g
食物繊維総量01.6-1.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.141.9-41.8 g
有機酸0 g
灰分1.20.21 g
ナトリウム93093 mg
カリウム35071279 mg
カルシウム42636 mg
マグネシウム271116 mg
リン19034156 mg
0.20.4-0.2 mg
亜鉛0.60.9-0.3 mg
0.020.13-0.11 mg
マンガン0.10.45-0.35 mg
ヨウ素00 μg
セレン2-2 μg
クロム00 μg
モリブデン61-61 μg
レチノール606 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン716 μg
β-クリプトキサンチン404 μg
β-カロテン当量918 μg
レチノール活性当量707 μg
ビタミンD303 μg
α-トコフェロール1Tr1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.3-0.3 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.040.05-0.01 mg
ビタミンB20.040.010.03 mg
ナイアシン1.40.21.2 mg
ナイアシン当量4.81.23.6 mg
ビタミンB60.070.030.04 mg
ビタミンB122.702.7 μg
葉酸89-1 μg
パントテン酸0.420.30.12 mg
ビオチン1-1 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.200.2 g
備考廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)別名: おこわ、こわめし 原材料配合割合: もち米100、ささげ100
可食部100g当たりの成分です。
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