魚類 にしん かずのこ 乾 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
魚類 にしん かずのこ 乾とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 にしん かずのこ 乾 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 16.5 | 3.2 | 13.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 70.1 | 19.3 | 50.8 | g | | たんぱく質 | 65.2 | 19.8 | 45.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 47.9 | -39.5 | g | | コレステロール | 1000 | 0 | 1000 | mg | | 脂質 | 13.6 | 47.6 | -34 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 18.6 | -18.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 17.2 | -16.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 20.2 | -19.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 26.7 | -26.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.2 | 2.7 | 1.5 | g | | ナトリウム | 1400 | 220 | 1180 | mg | | カリウム | 46 | 590 | -544 | mg | | カルシウム | 65 | 38 | 27 | mg | | マグネシウム | 150 | 240 | -90 | mg | | リン | 500 | 490 | 10 | mg | | 鉄 | 1.9 | 4.8 | -2.9 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 5.4 | 0 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.89 | -1.81 | mg | | マンガン | 0.07 | | 0.07 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 7 | 0 | 7 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 1 | 6 | μg | | ビタミンD | 32 | 0 | 32 | μg | | α-トコフェロール | 6.4 | 0.6 | 5.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.54 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.18 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 7 | 15 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.36 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 4.8 | 0 | 4.8 | μg | | 葉酸 | 23 | 63 | -40 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 1.32 | -0.19 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 0.6 | 3 | g | | 備考 | 別名： かどいわし | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |