魚類 にしん かずのこ 乾 とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
魚類 にしん かずのこ 乾とアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 にしん かずのこ 乾 | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 16.5 | 1.8 | 14.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 70.1 | 21.1 | 49 | g | | たんぱく質 | 65.2 | 21.3 | 43.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 53.2 | -44.8 | g | | コレステロール | 1000 | 0 | 1000 | mg | | 脂質 | 13.6 | 55.7 | -42.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 4.9 | -4.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 4.6 | -4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 10.6 | -9.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 10.1 | -10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 17.9 | -17.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.2 | 3.2 | 1 | g | | ナトリウム | 1400 | 100 | 1300 | mg | | カリウム | 46 | 760 | -714 | mg | | カルシウム | 65 | 240 | -175 | mg | | マグネシウム | 150 | 270 | -120 | mg | | リン | 500 | 490 | 10 | mg | | 鉄 | 1.9 | 3.5 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 3.1 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.87 | -0.79 | mg | | マンガン | 0.07 | 2.24 | -2.17 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 32 | -32 | μg | | レチノール | 7 | 0 | 7 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 1 | 6 | μg | | ビタミンD | 32 | 0 | 32 | μg | | α-トコフェロール | 6.4 | 22 | -15.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 1.07 | -1 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 4.4 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 8 | 14 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.1 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 4.8 | 0 | 4.8 | μg | | 葉酸 | 23 | 49 | -26 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 0.5 | 0.63 | mg | | ビオチン | | 60 | -60 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 0.3 | 3.3 | g | | 備考 | 別名： かどいわし | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |