魚類 にしん かずのこ 乾 と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の栄養素を比較
魚類 にしん かずのこ 乾と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 にしん かずのこ 乾 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 差 | 単位 | | 水分 | 16.5 | 47.8 | -31.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 70.1 | 0 | 70.1 | g | | たんぱく質 | 65.2 | (Tr) | 65.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 30.6 | -22.2 | g | | コレステロール | 1000 | 1 | 999 | mg | | 脂質 | 13.6 | 31.5 | -17.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 11.4 | -10.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 11.3 | -10.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 13.4 | -12.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 12.4 | -11.9 | g | | 有機酸 | | 1.9 | -1.9 | g | | 灰分 | 4.2 | 6.3 | -2.1 | g | | ナトリウム | 1400 | 2500 | -1100 | mg | | カリウム | 46 | 2 | 44 | mg | | カルシウム | 65 | 1 | 64 | mg | | マグネシウム | 150 | (Tr) | 150 | mg | | リン | 500 | 1 | 499 | mg | | 鉄 | 1.9 | (Tr) | 1.9 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | (Tr) | 5.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.07 | 0 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | (Tr) | 0 | μg | | レチノール | 7 | 0 | 7 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 0 | 7 | μg | | ビタミンD | 32 | 0 | 32 | μg | | α-トコフェロール | 6.4 | 4 | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 18 | -18 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.4 | -3.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 54 | -54 | μg | | ビタミンB1 | Tr | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | (Tr) | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.4 | (Tr) | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 0.1 | 21.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | (Tr) | 0.28 | mg | | ビタミンB12 | 4.8 | (Tr) | 4.8 | μg | | 葉酸 | 23 | 0 | 23 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 0 | 1.13 | mg | | ビオチン | | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 6.3 | -2.7 | g | | 備考 | 別名： かどいわし | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |