魚類 にしん かずのこ 乾 とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの栄養素を比較
魚類 にしん かずのこ 乾とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 にしん かずのこ 乾 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 16.5 | 3.2 | 13.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 70.1 | 5.2 | 64.9 | g | | たんぱく質 | 65.2 | 5.7 | 59.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 23.9 | -15.5 | g | | コレステロール | 1000 | 58 | 942 | mg | | 脂質 | 13.6 | 27.6 | -14 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 72.6 | -72.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 67 | -66.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 65.4 | -64.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 62.6 | -62.1 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 4.2 | 0.9 | 3.3 | g | | ナトリウム | 1400 | 220 | 1180 | mg | | カリウム | 46 | 110 | -64 | mg | | カルシウム | 65 | 20 | 45 | mg | | マグネシウム | 150 | 12 | 138 | mg | | リン | 500 | 66 | 434 | mg | | 鉄 | 1.9 | 0.5 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.4 | 5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.33 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 7 | 130 | -123 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 180 | -180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 150 | -143 | μg | | ビタミンD | 32 | Tr | 32 | μg | | α-トコフェロール | 6.4 | 2.2 | 4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 1.8 | 20.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.04 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 4.8 | | 4.8 | μg | | 葉酸 | 23 | 7 | 16 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 0.45 | 0.68 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 0.6 | 3 | g | | 備考 | 別名： かどいわし | クッキーを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |