魚類 にしん かずのこ 乾 と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪の栄養素を比較
魚類 にしん かずのこ 乾と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 にしん かずのこ 乾 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 16.5 | 61.3 | -44.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 70.1 | 3.1 | 67 | g | | たんぱく質 | 65.2 | 3.5 | 61.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 10.8 | -2.4 | g | | コレステロール | 1000 | 32 | 968 | mg | | 脂質 | 13.6 | 12 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 18.1 | -17.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 17.3 | -16.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 23.6 | -22.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 22.4 | -21.9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 4.2 | 0.8 | 3.4 | g | | ナトリウム | 1400 | 80 | 1320 | mg | | カリウム | 46 | 160 | -114 | mg | | カルシウム | 65 | 130 | -65 | mg | | マグネシウム | 150 | 14 | 136 | mg | | リン | 500 | 110 | 390 | mg | | 鉄 | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.5 | 4.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.01 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.07 | | 0.07 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 7 | 100 | -93 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 45 | -45 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 100 | -93 | μg | | ビタミンD | 32 | 0.1 | 31.9 | μg | | α-トコフェロール | 6.4 | 0.2 | 6.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.18 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 0.9 | 21.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.03 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 4.8 | 0.4 | 4.4 | μg | | 葉酸 | 23 | Tr | 23 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 0.72 | 0.41 | mg | | ビオチン | | 2.6 | -2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 0.2 | 3.4 | g | | 備考 | 別名： かどいわし | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上
試料： バニラアイスクリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |