魚類 にしん かずのこ 生 とアルコール飲料類 （混成酒類） ベルモット 甘口タイプの栄養素を比較
魚類 にしん かずのこ 生とアルコール飲料類 （混成酒類） ベルモット 甘口タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 にしん かずのこ 生 | アルコール飲料類 （混成酒類） ベルモット 甘口タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 66.1 | 71.3 | -5.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.1 | | 27.1 | g | | たんぱく質 | 25.2 | 0.1 | 25.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | | 3.4 | g | | コレステロール | 370 | | 370 | mg | | 脂質 | 6.7 | 0 | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | | 0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.7 | 16.4 | -14.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 16.4 | -16.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | g | | ナトリウム | 320 | 4 | 316 | mg | | カリウム | 210 | 29 | 181 | mg | | カルシウム | 50 | 6 | 44 | mg | | マグネシウム | 34 | 5 | 29 | mg | | リン | 140 | 7 | 133 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | Tr | 2.3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.01 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 15 | | 15 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | | 15 | μg | | ビタミンD | 13 | | 13 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | | 5.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0 | 0.22 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.1 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 0.1 | 9.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | Tr | 0.26 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 120 | 0 | 120 | μg | | パントテン酸 | 1.37 | 0.06 | 1.31 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 12.1 | -12.1 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | 別名： かどいわし | アルコール： 16.0 容量 %
(100 g： 95.5 mL、100 mL： 104.7 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |