魚類 にしん くん製 と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
魚類 にしん くん製と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 にしん くん製 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 43.9 | 2.4 | 41.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.2 | 19.4 | -0.2 | g | | たんぱく質 | 23.1 | 21.9 | 1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.9 | 7.4 | 12.5 | g | | コレステロール | 86 | 0 | 86 | mg | | 脂質 | 22.1 | 9.3 | 12.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | (Tr) | 21.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | (Tr) | 21 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.1 | 40.7 | -34.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | Tr | 43 | -43 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 10.9 | 23.5 | -12.6 | g | | ナトリウム | 3900 | 8100 | -4200 | mg | | カリウム | 280 | 600 | -320 | mg | | カルシウム | 150 | 85 | 65 | mg | | マグネシウム | 36 | 140 | -104 | mg | | リン | 400 | 300 | 100 | mg | | 鉄 | 3.5 | 2.8 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 1.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.44 | -0.28 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.19 | -1.16 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 48 | 0 | 48 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 15 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 2.58 | -2.23 | mg | | ナイアシン | 5 | 0.8 | 4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 9.3 | 4.9 | 4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.12 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 15 | | 15 | μg | | 葉酸 | 16 | 65 | -49 | μg | | パントテン酸 | 1.74 | 0.75 | 0.99 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 20.6 | -10.7 | g | | 備考 | 別名： かどいわし
廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |