魚類 どじょう 水煮 と鳥肉類 にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし 茹での栄養素を比較

魚類 どじょう 水煮鳥肉類 にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし 茹での比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 どじょう 水煮鳥肉類 にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし 茹で単位
水分77.969.18.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1421.1-7.1 g
たんぱく質17.125.1-8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.54.2-3.7 g
コレステロール220120100 mg
脂質1.25.2-4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)00 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)00 g
差引き法による利用可能炭水化物3.84.6-0.8 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物Tr00 g
有機酸0 g
灰分3.80.92.9 g
ナトリウム1005644 mg
カリウム33026070 mg
カルシウム1200101190 mg
マグネシウム472522 mg
リン750190560 mg
6.40.85.6 mg
亜鉛3.12.20.9 mg
0.060.050.01 mg
マンガン0.430.010.42 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール1314-1 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン2323 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量2323 μg
レチノール活性当量15141 μg
ビタミンD5.505.5 μg
α-トコフェロール0.40.30.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK125-24 μg
ビタミンB10.080.12-0.04 mg
ビタミンB210.180.82 mg
ナイアシン4.25.3-1.1 mg
ナイアシン当量7.111-3.9 mg
ビタミンB60.080.36-0.28 mg
ビタミンB126.30.36 μg
葉酸1183 μg
パントテン酸0.430.99-0.56 mg
ビオチン0 μg
ビタミンCTr2-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.30.10.2 g
備考魚体全体別名:ブロイラー 皮下脂肪を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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