魚類 ナイルティラピア 生 と(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生の栄養素を比較

魚類 ナイルティラピア 生(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 ナイルティラピア 生(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生単位
水分73.586.8-13.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質170.516.5 g
たんぱく質19.80.918.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.60.14.5 g
コレステロール59059 mg
脂質5.30.15.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.28.3-8.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.28.1-7.9 g
差引き法による利用可能炭水化物3.710.3-6.6 g
食物繊維総量01-1 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.211.8-11.6 g
有機酸0.9-0.9 g
灰分1.20.40.8 g
ナトリウム60159 mg
カリウム370180190 mg
カルシウム29245 mg
マグネシウム24915 mg
リン18022158 mg
0.50.20.3 mg
亜鉛0.40.10.3 mg
0.020.06-0.04 mg
マンガン0.010.06-0.05 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール303 μg
α-カロテン3-3 μg
β-カロテン23-23 μg
β-クリプトキサンチン210-210 μg
β-カロテン当量0130-130 μg
レチノール活性当量311-8 μg
ビタミンD11011 μg
α-トコフェロール1.90.31.6 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール0.100.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.07-0.03 mg
ビタミンB20.20.040.16 mg
ナイアシン3.10.32.8 mg
ナイアシン当量6.80.46.4 mg
ビタミンB60.670.060.61 mg
ビタミンB122.302.3 μg
葉酸534-29 μg
パントテン酸1.080.280.8 mg
ビオチン0.6-0.6 μg
ビタミンC160-59 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.200.2 g
備考別名: いずみだい、ちかだい、テラピア 切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 55 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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