魚類 ナイルティラピア 生 といか/たこ類 (いか類) やりいか 生の栄養素を比較

魚類 ナイルティラピア 生いか/たこ類 (いか類) やりいか 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 ナイルティラピア 生いか/たこ類 (いか類) やりいか 生単位
水分73.579.7-6.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1713.13.9 g
たんぱく質19.817.62.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.60.54.1 g
コレステロール59320-261 mg
脂質5.314.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.20.4-0.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.20.4-0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物3.75.3-1.6 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.20.4-0.2 g
有機酸0 g
灰分1.21.3-0.1 g
ナトリウム60170-110 mg
カリウム37030070 mg
カルシウム291019 mg
マグネシウム2442-18 mg
リン180280-100 mg
0.50.10.4 mg
亜鉛0.41.2-0.8 mg
0.020.25-0.23 mg
マンガン0.010.02-0.01 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール38-5 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量38-5 μg
ビタミンD11011 μg
α-トコフェロール1.91.40.5 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール0.100.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.040 mg
ビタミンB20.20.030.17 mg
ナイアシン3.13.5-0.4 mg
ナイアシン当量6.85.90.9 mg
ビタミンB60.670.10.57 mg
ビタミンB122.31.11.2 μg
葉酸550 μg
パントテン酸1.080.270.81 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC12-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.4-0.2 g
備考別名: いずみだい、ちかだい、テラピア 切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 55 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)廃棄部位: 内臓等0
可食部100g当たりの成分です。
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