魚類 ナイルティラピア 生 といか/たこ類 (いか類) こういか 生の栄養素を比較

魚類 ナイルティラピア 生いか/たこ類 (いか類) こういか 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 ナイルティラピア 生いか/たこ類 (いか類) こういか 生単位
水分73.583.4-9.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1710.66.4 g
たんぱく質19.814.94.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.60.64 g
コレステロール59210-151 mg
脂質5.31.34 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.20.10.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.20.10.1 g
差引き法による利用可能炭水化物3.74.1-0.4 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.20.10.1 g
有機酸0 g
灰分1.21.3-0.1 g
ナトリウム60280-220 mg
カリウム370220150 mg
カルシウム291712 mg
マグネシウム2448-24 mg
リン18017010 mg
0.50.10.4 mg
亜鉛0.41.5-1.1 mg
0.020.45-0.43 mg
マンガン0.010.02-0.01 mg
ヨウ素4-4 μg
セレン23-23 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール35-2 μg
α-カロテンTr0 μg
β-カロテンTr0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0Tr0 μg
レチノール活性当量35-2 μg
ビタミンD11011 μg
α-トコフェロール1.92.2-0.3 mg
β-トコフェロール0.1Tr0.1 mg
γ-トコフェロール0.1Tr0.1 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.030.01 mg
ビタミンB20.20.050.15 mg
ナイアシン3.11.31.8 mg
ナイアシン当量6.83.33.5 mg
ビタミンB60.670.060.61 mg
ビタミンB122.31.40.9 μg
葉酸532 μg
パントテン酸1.080.520.56 mg
ビオチン1.6-1.6 μg
ビタミンC110 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.7-0.5 g
備考別名: いずみだい、ちかだい、テラピア 切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 55 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)別名: すみいか 廃棄部位: 内臓等0
可食部100g当たりの成分です。
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