魚類 （たら類） 加工品 でんぶ と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状の栄養素を比較
魚類 （たら類） 加工品 でんぶと調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） 加工品 でんぶ | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | 差 | 単位 | | 水分 | 26.9 | 44.1 | -17.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.1 | 0.1 | 20 | g | | たんぱく質 | 25.5 | 0.1 | 25.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 37.7 | -37.1 | g | | コレステロール | 130 | 7 | 123 | mg | | 脂質 | 1.1 | 38.8 | -37.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.5 | -8.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.5 | -8.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.3 | 10.3 | 37 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41.5 | 9.3 | 32.2 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 5 | 6.5 | -1.5 | g | | ナトリウム | 1600 | 2500 | -900 | mg | | カリウム | 120 | 3 | 117 | mg | | カルシウム | 260 | 1 | 259 | mg | | マグネシウム | 31 | (Tr) | 31 | mg | | リン | 220 | 3 | 217 | mg | | 鉄 | 1.3 | (Tr) | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 1 | (Tr) | 1 | mg | | 銅 | 0.44 | (Tr) | 0.44 | mg | | マンガン | 0.19 | 0 | 0.19 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | (Tr) | 0 | μg | | レチノール | Tr | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0.1 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 5 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 22 | -22 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 66 | -66 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | (Tr) | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.01 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 1.9 | (Tr) | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 0.1 | 6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | (Tr) | 0.4 | μg | | 葉酸 | 16 | 1 | 15 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | ビオチン | | 0.3 | -0.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.2 | 6.4 | -2.2 | g | | 備考 | 別名： たら
別名： 茶でんぶ、しょうゆでんぶ
試料： しょうゆ添加品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |