魚類 (たら類) 加工品 でんぶ と小麦 [パン類] フランスパンの栄養素を比較

魚類 (たら類) 加工品 でんぶ小麦 [パン類] フランスパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (たら類) 加工品 でんぶ小麦 [パン類] フランスパン単位
水分26.930-3.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質20.18.611.5 g
たんぱく質25.59.416.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.61.1-0.5 g
コレステロール1300130 mg
脂質1.11.3-0.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)63.9-63.9 g
利用可能炭水化物(質量計)58.2-58.2 g
差引き法による利用可能炭水化物47.355.8-8.5 g
食物繊維総量02.7-2.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物41.557.5-16 g
有機酸0 g
灰分51.83.2 g
ナトリウム1600620980 mg
カリウム12011010 mg
カルシウム26016244 mg
マグネシウム31229 mg
リン22072148 mg
1.30.90.4 mg
亜鉛10.80.2 mg
0.440.140.3 mg
マンガン0.190.39-0.2 mg
ヨウ素Tr0 μg
セレン29-29 μg
クロム1-1 μg
モリブデン20-20 μg
レチノールTr00 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量(Tr)00 μg
ビタミンD0.500.5 μg
α-トコフェロール0.80.10.7 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.08-0.04 mg
ビタミンB20.080.050.03 mg
ナイアシン1.91.10.8 mg
ナイアシン当量6.22.93.3 mg
ビタミンB60.040.040 mg
ビタミンB120.400.4 μg
葉酸1633-17 μg
パントテン酸0.150.45-0.3 mg
ビオチン1.9-1.9 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量4.21.62.6 g
備考別名: たら 別名: 茶でんぶ、しょうゆでんぶ 試料: しょうゆ添加品0
可食部100g当たりの成分です。
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