魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいことあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 66.6 | 3.4 | 63.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 31.5 | -31.5 | g | | たんぱく質 | 21 | 40 | -19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | 2.1 | 0.2 | g | | コレステロール | 280 | 21 | 259 | mg | | 脂質 | 3.3 | 3.5 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4 | 26 | -22 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 3 | 41.8 | -38.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 6.1 | 11.3 | -5.2 | g | | ナトリウム | 2200 | 1700 | 500 | mg | | カリウム | 180 | 2700 | -2520 | mg | | カルシウム | 23 | 170 | -147 | mg | | マグネシウム | 11 | 290 | -279 | mg | | リン | 290 | 710 | -420 | mg | | 鉄 | 0.7 | 8.2 | -7.5 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 3.7 | -1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.59 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.35 | -2.31 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 37 | 0 | 37 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 37 | 29000 | -28963 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 1200 | -1182 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 32000 | -31954 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 2700 | -2659 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 6.5 | 3.7 | 2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 650 | -649 | μg | | ビタミンB1 | 0.34 | 0.61 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 2.31 | -1.98 | mg | | ナイアシン | 20 | 12 | 8 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 20 | 4 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.51 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 58 | -47 | μg | | 葉酸 | 43 | 1600 | -1557 | μg | | パントテン酸 | 2.16 | 1.28 | 0.88 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 76 | 200 | -124 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 4.3 | 1.3 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |