魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいことらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 66.6 | 2.4 | 64.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 22.6 | -22.6 | g | | たんぱく質 | 21 | 23.3 | -2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | 51.8 | -49.5 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 3.3 | 53.2 | -49.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.9 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.3 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4 | 10.6 | -6.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.5 | -9.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3 | 18.3 | -15.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 6.1 | 2.8 | 3.3 | g | | ナトリウム | 2200 | 120 | 2080 | mg | | カリウム | 180 | 700 | -520 | mg | | カルシウム | 23 | 50 | -27 | mg | | マグネシウム | 11 | 190 | -179 | mg | | リン | 290 | 380 | -90 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 3.1 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.64 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.81 | -2.77 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 68 | -68 | μg | | レチノール | 37 | 0 | 37 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 37 | 4 | 33 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 2 | 16 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 5 | 41 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | Tr | 41 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 6.5 | 1.9 | 4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.34 | 0.2 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.1 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 20 | 17 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 21 | 3 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.48 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 43 | 98 | -55 | μg | | パントテン酸 | 2.16 | 2.42 | -0.26 | mg | | ビオチン | | 96 | -96 | μg | | ビタミンC | 76 | 0 | 76 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.3 | 5.3 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |