魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ とつるあずき 全粒 乾の栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいことつるあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | つるあずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 66.6 | 12 | 54.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.8 | -17.8 | g | | たんぱく質 | 21 | 20.8 | 0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | 1 | 1.3 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 3.3 | 1.6 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 39.6 | -39.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 36.1 | -36.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4 | 43.3 | -39.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 22 | -22 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3 | 61.8 | -58.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 3.9 | 2.2 | g | | ナトリウム | 2200 | 1 | 2199 | mg | | カリウム | 180 | 1400 | -1220 | mg | | カルシウム | 23 | 280 | -257 | mg | | マグネシウム | 11 | 230 | -219 | mg | | リン | 290 | 320 | -30 | mg | | 鉄 | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 3.1 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.73 | -0.65 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.92 | -2.88 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 37 | 0 | 37 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 37 | 20 | 17 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 3 | 15 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 22 | 24 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 2 | 39 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 6.5 | 0.1 | 6.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 8.1 | -8.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 50 | -49 | μg | | ビタミンB1 | 0.34 | 0.5 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.13 | 0.2 | mg | | ナイアシン | 20 | 2 | 18 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 5.9 | 18.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.28 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 43 | 210 | -167 | μg | | パントテン酸 | 2.16 | 0.75 | 1.41 | mg | | ビオチン | | 9.7 | -9.7 | μg | | ビタミンC | 76 | 3 | 73 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0 | 5.6 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む | 別名： たけあずき | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |