魚類 (たら類) すけとうだら からしめんたいこ とでん粉 米でん粉の栄養素を比較

魚類 (たら類) すけとうだら からしめんたいこでん粉 米でん粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (たら類) すけとうだら からしめんたいこでん粉 米でん粉単位
水分66.69.756.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0 g
たんぱく質210.220.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.32.3 g
コレステロール2800280 mg
脂質3.30.72.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)98.2-98.2 g
利用可能炭水化物(質量計)89.3-89.3 g
差引き法による利用可能炭水化物489.3-85.3 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物389.3-86.3 g
有機酸0 g
灰分6.10.16 g
ナトリウム2200112189 mg
カリウム1802178 mg
カルシウム2329-6 mg
マグネシウム1183 mg
リン29020270 mg
0.71.5-0.8 mg
亜鉛2.70.12.6 mg
0.080.060.02 mg
マンガン0.040.04 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール37037 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン3737 μg
β-クリプトキサンチン1818 μg
β-カロテン当量46046 μg
レチノール活性当量41041 μg
ビタミンD101 μg
α-トコフェロール6.56.5 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK101 μg
ビタミンB10.3400.34 mg
ビタミンB20.3300.33 mg
ナイアシン20020 mg
ナイアシン当量24Tr24 mg
ビタミンB60.1700.17 mg
ビタミンB1211011 μg
葉酸43043 μg
パントテン酸2.1602.16 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC76076 mg
アルコール0 g
食塩相当量5.605.6 g
備考ビタミンC: 添加品を含む0
可食部100g当たりの成分です。
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