魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 66.6 | 2.5 | 64.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 20.8 | -20.8 | g | | たんぱく質 | 21 | 23.4 | -2.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | 19.3 | -17 | g | | コレステロール | 280 | 420 | -140 | mg | | 脂質 | 3.3 | 21.9 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 31.1 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.3 | -29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4 | 39.7 | -35.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3 | 39.7 | -36.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.1 | 12.3 | -6.2 | g | | ナトリウム | 2200 | 3600 | -1400 | mg | | カリウム | 180 | 490 | -310 | mg | | カルシウム | 23 | 390 | -367 | mg | | マグネシウム | 11 | 120 | -109 | mg | | リン | 290 | 490 | -200 | mg | | 鉄 | 0.7 | 4.5 | -3.8 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 2.9 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.47 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.71 | -0.67 | mg | | ヨウ素 | | 86 | -86 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 37 | 100 | -63 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 37 | 2300 | -2263 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 130 | -112 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 3100 | -3054 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 360 | -319 | μg | | ビタミンD | 1 | 2.2 | -1.2 | μg | | α-トコフェロール | 6.5 | 2.5 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 220 | -219 | μg | | ビタミンB1 | 0.34 | 0.29 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.48 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 20 | 4.1 | 15.9 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 8.7 | 15.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.31 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 6.2 | 4.8 | μg | | 葉酸 | 43 | 170 | -127 | μg | | パントテン酸 | 2.16 | 0.47 | 1.69 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | 76 | 11 | 65 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 9.2 | -3.6 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |